Raport: w sierpniu codzienne zakupy podrożały o 4,3 proc. r/r
W sierpniu ceny podstawowych artykułów wzrosły o 4,3 proc. r/r - wynika z raportu UCE Research i Uniwersytetu WSB Merito. Podwyżki odnotowano w 16 spośród 17 badanych kategorii. Najbardziej zdrożały napoje bezalkoholowe. Staniały tylko produkty sypkie.
Jak wynika z najnowszego raportu UCE Research i Uniwersytetu WSB Merito pt. "Indeks cen detalicznych", w sierpniu br. codzienne zakupy zdrożały średnio o 4,3 proc. r/r. Jak wskazano, w lipcu wzrost wyliczony wg tej samej metodologii wyniósł 3,9 proc., a w czerwcu – 3,1 proc. Na 17 monitorowanych kategorii 16 podrożało, a jedna staniała. W poprzednich trzech miesiącach za każdym razem 13 segmentów notowało wzrost cen, a 4 trzymały - spadek.
"Z każdym miesiącem nasza siła nabywcza słabnie. Wynika to głównie z powrotu podstawowej stawki VAT na wybraną żywność. Ponadto kształtowanie się cen w sklepach jest mocno zdeterminowane przez rosnące koszty produkcji, płace oraz ceny energii i paliw – wskazał dr Robert Orpych z Uniwersytetu WSB Merito.
W sierpniu br. - po raz drugi z rzędu - najbardziej podrożały napoje bezalkoholowe – tym razem o 10,2 proc. r/r. Poprzednia podwyżka wyniosła 15,6 proc. r/r. "Upalne lato zwiększyło popyt na napoje. Producenci i sprzedawcy to wykorzystali" – ocenił dr Artur Fiks z Uniwersytetu WSB Merito.
Na drugiej pozycji znalazły się słodycze i desery, które poprzednio plasowały się na trzecim miejscu w rankingu drożyzny. W sierpniu zdrożały tak samo mocno jak w lipcu, czyli o 9,3 proc. r/r. "Ta kategoria już od dłuższego czasu jest pod presją cenową, ze względu na drogie surowce, w tym m.in. kakao, a także energochłonność procesu produkcyjnego" - stwierdziła dr inż. Anna Motylska-Kuźma z Uniwersytetu Dolnośląskiego DSW.
Na dalszych pozycjach widać wyraźne przetasowania. W pierwszej trójce najbardziej drożejących produktów pojawiły się owoce ze wzrostem r/r. o 9,1 proc., które poprzednio były poza pierwszą piątką. Dla porównania, w lipcu podrożały r/r. o 3,8 proc. "Wiosenne przymrozki oraz letnie upały, ulewy, podtopienia i gradobicia zniszczyły uprawy. To zmniejszyło podaż i zwiększyło koszty produkcji. Ceny jeszcze wzrosną, szczególnie w IV kw. 2024 r. i I kw. 2025 r." – przewiduje Motylska-Kuźma.
W pierwszej piątce znalazły się również warzywa, które poprzednio były poza pierwszą dziesiątką najbardziej drożejących produktów. Ostatnio podrożały r/r. o 6,3 proc., a miesiąc wcześniej potaniały o 5,6 proc. r/r. W czerwcu ich ceny również spadły. Zdaniem autorów raportu, również w tym przypadku głównym czynnikiem cenotwórczym okazały się warunki pogodowe.
Na piątym miejscu w rankingu znalazła się chemia gospodarcza ze wzrostem o 5,3 proc. r/r. W lipcu była czwarta w zestawieniu z podwyżką r/r. o 8,7 proc. "Tempo wzrostu cen produktów z tej kategorii wyraźnie spada. Podwyżki cen energii i gazu mogą jednak podnieść koszty produkcji i zakupów w sklepach" – prognozuje dr Artur Fiks.
Na szóstą pozycję spadło pieczywo. W sierpniu podrożało r/r. o 5,2 proc., a miesiąc wcześniej – o 6,4 proc. r/r, zajmując wówczas piąte miejsce. "Na rynkach panuje duża niepewność, ze względu na sytuację w Ukrainie, warunki pogodowe oraz koszty energii i nawozów. Dlatego cena pieczywa raz idzie w górę, a raz w dół" – zauważyła dr inż. Anna Motylska-Kuźma.
Zdrożały również ryby - o 4,4 proc. r/r. (poprzednio – 2,8 proc.), mięso 4,2 proc. r/r. (miesiąc wcześniej – 2,2 proc.), a także wędliny – 3,6 proc. r/r. (wcześniej 2,3 proc.). W sierpniu podrożał też nabiał – o 4,1 proc. r/r. (w lipcu – o 3,6 proc.). Wśród drożejących kategorii widać również używki (tj. herbatę, kawę, piwo i wódkę) z podwyżką na poziomie 2,6 proc. r/r. (poprzednio – 1 proc.), art. dla dzieci – 2,2 proc. r/r. (w lipcu 3,5 proc. r/r.), a także środki higieny osobistej – 1,7 proc r/r. (miesiąc wcześniej – 6,2 proc. r/r.). Ponadto podrożały karmy dla zwierząt o 1,5 proc. r/r. W lipcu ta kategoria nieznacznie staniała - o 0,5 proc. r/r.
Dalej w zestawieniu znalazły się dodatki spożywcze ze wzrostem r/r. o 0,6 proc. W lipcu zajęły drugie miejsce w rankingu. Wówczas podrożały o 11,2 proc. r/r. "W tej kategorii dynamika wzrostu cen radykalnie wyhamowała. Wygląda na to, że producenci i sprzedawcy już w lipcu wkalkulowali wzrost opłat za gaz i energię elektryczną w ceny tych produktów. Ograniczenie tempa wzrostu cen ma zapewne zmniejszyć ryzyko spadku popytu" – ocenił dr Artur Fiks.
Najmniej podrożały tłuszcze, bo o 0,4 proc. r/r. Autorzy raportu zwrócili uwagę, że ta kategoria bardzo długo taniała. Ostatni, lipcowy spadek wyniósł 8,1 proc. r/r. "Tłuszcze przez lata mocno drożały. Po osiągnięciu punktu szczytowego sytuacja zaczęła się stabilizować" – wskazał dr Robert Orpych.
Staniały tylko produkty sypkie (m.in. cukier, mąką i sól) - 3,9 proc. r/r. Miesiąc wcześniej zanotowały spadek o 7,4 proc. r/r. "Sytuacja może ulec zmianie, bo plony zmaleją w niektórych regionach świata przez anomalie pogodowe. Nawet produkty, których nie dotkną problemy pogodowe, mogą szybko drożeć, bo będą traktowane jako substytuty najbardziej drożejących artykułów" – podsumował dr Artur Fiks z Uniwersytetu WSB Merito.
Dane pochodzą z cyklicznego raportu pt. "indeks cen w sklepach detalicznych" UCE Research i Uniwersytetu WSB Merito (dawniej Wyższych Szkół Bankowych). Łącznie zestawiono ze sobą przeszło 86 tys. cen detalicznych z ponad 40,3 tys. sklepów należących do 61 sieci handlowych. Badaniem objęto wszystkie na rynku dyskonty, hipermarkety, supermarkety, sieci convenience oraz cash&carry docierające ze swoją ofertą do większości konsumentów w Polsce.
Może Cię zaciekawić
Ostrzeżenie: silny wiatr i możliwe burze
Na terenie województwa małopolskiego, w tym w powiecie limanowskim, prognozowane są silne podmuchy wiatru. Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodne...
Czytaj więcejKoleje Małopolskie chcą kupić 15 autobusów hybrydowych
Zgodnie z warunkami przetargu postępowanie zostało podzielone na dwie części, które obejmują dostawę: 12 sztuk autobusów o długości 12 metr�...
Czytaj więcejZmarł były metropolita białostocki, abp senior Edward Ozorowski
Informację o śmierci hierarchy, który zmarł w nocy z piątku na sobotę, potwierdziła rzecznik archidiecezji Teresa Margańska. Arcybiskup Edwar...
Czytaj więcejPrezes PiS: w Polsce została zaatakowana demokracja i reguły praworządności
Prezes PiS, który otworzył kongres PiS, podkreślił, że "Polska stanęła przed wyzwaniem, którego nie było od 1989 roku, a uczciwie mówiąc ta...
Czytaj więcejSport
Klaudia Zwolińska z brązowym medalem Mistrzostw Świata!
Pochodząca z Kłodnego (gmina Limanowa) Klaudia Zwolińska zdobyła przed chwilą brązowy w Mistrzostwach Świata w kajakarstwie górskim (K1) ...
Czytaj więcejWiększość nie wypełnia zaleceń odnośnie aktywności fizycznej
Na jego podstawie można stwierdzić, że ćwiczą przede wszystkim ludzie młodzi, z przewagą mężczyzn, osoby pracujące, z miast powyżej 200 tys...
Czytaj więcejHokej na lodzie w Tymbarku: wskrzeszają piękną sportową tradycję
Spotkanie trwało II tercje, a na koniec zawodnicy zaserwowali widzom dodatkowe rzuty karne Spotkanie komentował Marian Jaroszyński, który na...
Czytaj więcejDwunasty zawodnik – wspólny apel wojewody małopolskiego i klubów piłkarskich
Wspólny apel podpisali: wojewoda małopolski Łukasz Kmita, prezes Naczelnej Rady Lekarskiej prof. Andrzej Matyja oraz wiceprezes Wisły Kraków SA M...
Czytaj więcejPozostałe
Zatrzymano podejrzanego o zabójstwo
Krakowska policja zatrzymała 29-letniego mężczyznę podejrzanego o zabójstwo 41-latka, którego ciało odkryto 28 września w Parku Dębnickim. Dz...
Czytaj więcejBodnar: ponad 200 zawiadomień dot. nieprawidłowości za rządów PiS w instytucjach publicznych
Minister sprawiedliwości Adam Bodnar w czwartek w TVP Info był pytany m.in. o rozliczenia nieprawidłowości z czasów rządów PiS, a także pojawi...
Czytaj więcejTatry: halny przybiera na sile; stanęła kolejka na Kasprowy Wierch
Na górskie szlaki pod naporem wiatru mogą przewracać się drzewa lub spadać gałęzie. Wędrowanie w takich warunkach stanowi zagrożenie dla zdro...
Czytaj więcejMZ chce zakazać sprzedaży alkoholu przez internet oraz w postaci innej niż płynna
Wiceminister zdrowia Wojciech Konieczny na posiedzeniu sejmowej Komisji Zdrowia zapowiedział zmiany w ustawie o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdz...
Czytaj więcej
Komentarze (2)