1°   dziś -1°   jutro
Sobota, 04 stycznia Angelika, Aniela, Elżbieta, Eugeniusz, Tytus

Winnice zaczynają tętnić życiem

Opublikowano  Zaktualizowano 

Modne na Sądecczyźnie niewielkie przydomowe winnice stają się miejscem intensywnych prac. Hodowcy wykorzystują przedwiośnie do przycinania krzewów.

Z pozoru niewiele znaczące, porządkowe prace mają potem duży wpływ na wielkość zbiorów.

- Przycinamy krzewy i przygotowujemy się w ten sposób do wiosny. Musimy ograniczyć przyrost, żeby energia rośliny nie szła w pędy, tylko w owoce. Tniemy pędy, a ładniejsze z nich zostawiamy - tłumaczy Ryszard Motawa, właściciel winnicy w Łazach Brzyńskich. - W tym roku zimy praktycznie nie było więc winogrona są w bardzo dobrej kondycji. Czekamy na obfite plony - dodaje. W tym momencie winogronom mogłyby zaszkodzić jednie duże mrozy, ale się na nie nie zanosi.

Jest też inny wymiar pracy przy winnicach. Już wkrótce będzie można smakować młodego wina z ubiegłego roku. Trunek przechodzi właśnie kolejny etap filtracji.

- Pierwsza filtracja była na przełomie grudnia i stycznia, teraz druga i w kwietniu będzie trzecia. Potem będzie już można próbować wina. Ubiegłoroczne lato sprzyjało winorośli, owoce miały dużo cukru i wino powinno być dobrej jakości - podkreśla Ryszard Motawa.


Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Winnice zaczynają tętnić życiem"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na [email protected]