Produkcja oscypków i bryndzy ruszyła pełną parą
Sezon pasterski rozpoczął się w tym roku wyjątkowo wcześnie. Wypas owiec od trzech tygodni prowadzą bacowie z gminy Piwniczna- Zdrój. Są już także pierwsze produkty owczarskie.
Oficjalne rozpoczęcie sezonu pasterskiego będzie miało miejsce jutro ( 24 kwietnia ) w Sanktuarium Maryjnym w Ludźmierzu. Bacowie, juhasi i pasterze chcą wymodlić u Gaździny Podhala szczęśliwy wypas w Roku Miłosierdzia. Będzie wśród nich delegacja z Sądecczyzny. Przywiozą poświęcony ogień do rozpalenia watry.
Jak mówią górale, owce wracają na hale po św. Wojciecha. Ze względu na pogodę pojawiły się tam jednak wcześniej. - Pasą się już owce razem z jagniętami – informuje Monika Florek z Łomnicy- Zdroju. - Owce kocą się w zimie. Gdy jagniątka już podrosną, odstawia się je od matki. Dzięki temu już w tej chwili można spróbować oscypków i zamówić bryndzę u baców. Bryndza majowa jest najlepszej jakości, ze względu na właściwości mleka. Jeśli ktoś chce ją mieć przez cały rok, powinien ją zamówić właśnie teraz - wyjaśnia.
Wiosenny redyk w Ludźmierzu z udziałem baców z Sądecczyzny rozpocznie się o godzinie 10.50 spotkaniem przy sanktuaryjnej studzience. Zaraz potem o 11.00 zostanie odprawiona msza święta. Po niej zaplanowano degustację wyrobów pasterskich.
Może Cię zaciekawić
Słowacja: wypadek autobusu z Polakami. Jedna osoba nie żyje
„Dziś około godziny czwartej nad ranem na terytorium Słowacji doszło do wypadku autobusu jadącego z Budapesztu do Krakowa. Na pokładzie tego a...
Czytaj więcej26-letnia kobieta została ranna w brzuch
Jak przekazała PAP asp. Anna Zbroja z małopolskiej policji, śledczy weryfikują wstępne ustalenia. – Z pierwszych zeznań pokrzywdzonej 26-latk...
Czytaj więcejOd dziś nowe oznakowania sprzedawanych owoców i warzyw
Resort rolnictwa tłumaczył, że do tej pory, w przypadku sprzedaży owoców i warzyw bez opakowań – zgodnie z unijnymi przepisami – informacja ...
Czytaj więcejRusza proces biskupa Andrzeja Jeża. Komunikat kurii
Rusza proces biskupa Akt oskarżenia przeciwko biskupowi Andrzejowi Jeżowi został skierowany do sądu przez prokuraturę w kwietniu 2024 roku. Śle...
Czytaj więcejSport
Michał Probierz zrezygnował z funkcji selekcjonera piłkarskiej reprezentacji Polski
"Doszedłem do wniosku, że w obecnej sytuacji najlepszą decyzją dla dobra drużyny narodowej będzie moja rezygnacja ze stanowiska selekcjonera" - ...
Czytaj więcejSukces Limanowskiej Grupy Rowerowej na L’Étape Poland by Tour de France 2025
Mateusz Dyrek na podium – drugie miejsce w klasyfikacji generalnej Największy sukces podczas tegorocznej edycji odniósł Mateusz Dyrek, któ...
Czytaj więcejKlaudia Zwolińska z brązowym medalem Mistrzostw Świata!
Pochodząca z Kłodnego (gmina Limanowa) Klaudia Zwolińska zdobyła przed chwilą brązowy w Mistrzostwach Świata w kajakarstwie górskim (K1) ...
Czytaj więcejWiększość nie wypełnia zaleceń odnośnie aktywności fizycznej
Na jego podstawie można stwierdzić, że ćwiczą przede wszystkim ludzie młodzi, z przewagą mężczyzn, osoby pracujące, z miast powyżej 200 tys...
Czytaj więcejPozostałe
Dziś w kościele zbiórka do puszek na pomoc Ukrainie
W związku z dramatyczną sytuacją na Ukrainie przewodniczący Konferencji Episkopatu Polski abp Tadeusz Wojda zwrócił się 5 lutego z prośbą do ...
Czytaj więcejRusza nabór na kursy baców i juhasów – w zawodzie przybywa kobiet
Obecnie w Polsce jest 12 baców z tytułem mistrzowskim, w tym dwie kobiety, 163 baców czeladników, w tym siedem kobiet, jeden mistrz juhaski oraz 9...
Czytaj więcejOstrzeżenie IMGW: Oblodzenie. Na północy Małopolski 15 cm śniegu
Powiat limanowski, nowotarski, tatrzański, nowosądecki, gorlicki objęte są ostrzeżeniem, które dotyczy oblodzenia. Szczegóły ostrzeżenia: Z...
Czytaj więcej"Średniowiecze znów pod Wawelem". Mieszkaniec Tymbarku proponuje samorządowy odwet za krakowską Strefę Czystego Transportu
Krakowska SCT obowiązuje od 1 stycznia i – mimo zapewnień tamtejszego magistratu o trosce o zdrowie – dla wielu mieszkańców Limanowszczyzny i ...
Czytaj więcej
Komentarze (0)