Czy wiesz, jak jeść 5 porcji warzyw i owoców każdego dnia?
 | Sacz.in - sądecki portal informacyjny
limanowa.in
Niedziela, 25 czerwca, Łucja, Wilhelm, Dorota, Witold
Rejestracja »

Rozmaitości

2017-05-04 07:06:29

Czy wiesz, jak jeść 5 porcji warzyw i owoców każdego dnia?


Czy wiesz, jak jeść 5 porcji warzyw i owoców każdego dnia?

Na to pytanie odpowiada prof. dr hab. Krystyna Gutkowska ze 
Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego
 w Warszawie. Zbilansowana dieta – zazwyczaj wiemy na czym polega, ale mamy problemy z wdrożeniem jej w życiu codziennym.

- Ponad połowa badanych matek twierdzi, że to zrównoważenie polega na spożywaniu 5 posiłków dziennie, natomiast dla niemal co drugiej kobiety jest to również dieta bogata w warzywa i owoce. Jednak dla niemal 2/3 respondentek zrównoważona dieta jest trudna dla stosowania dla całej rodziny - mówi naukowiec, która podpowiada jak włączać zalecaną ilość warzyw i owoców (ok. 400 g) do codziennego menu wszystkich domowników, tak aby weszło nam to w nawyk.

Zaplanuj menu z wyprzedzeniem
Menu na każdy dzień warto planować z wyprzedzeniem i uwzględnić rekomendowane 5 porcji warzyw i owoców. Łącznie powinniśmy ich spożywać min. 400 gram dziennie, najlepiej, by składały się one na 3 porcje warzyw i 2 owoców. Jedną z nich może stanowić szklanka soku, który ma właściwości zbliżone do owoców lub warzyw, z których powstał.

Zacznij do śniadania
Owoc lub szklankę soku warto spożyć do śniadania. Owoce i soki, które z nich powstają, to bogate źródło witamin, minerałów i błonnika (soki mętne). Jedno średniej wielkości jabłko, lub porcja soku jabłkowego (200 ml) zapewnia 220 mg potasu oraz od 50 do 100 mg polifenoli, z kolei szklanka soku pomarańczowego zabezpieczy ok. 50 – 60% dziennego zapotrzebowania na witaminę C.

Warzywa do każdego posiłku
Zgodnie z rekomendacjami żywieniowymi warzywa powinny stanowić większość każdego spożywanego posiłku. Mogą stanowić dodatek do posiłku lub być jego głównym składnikiem. Można też sięgnąć po szklankę soku warzywnego. Niezależnie od formy, należy dbać o nawyk dołączania warzyw do każdego posiłku.

Zawsze pod ręką
Warzywa i owoce warto też traktować jako wartościowe przekąski stanowiące element zbilansowanej diety. Pokrojone w słupki czy cząstki warzywa i owoce, czy kartonik soku powinny nam towarzyszyć każdego dnia w pracy, podróży czy szkole. 

Dobre nawyki od najmłodszych lat
Warto dawać przykład i uczyć prawidłowych nawyków również dzieci, aby wyrobiły w sobie prawidłowe nawyki żywieniowe na przyszłość. Możemy podawać dzieciom owoce czy warzywa w różnej formie, tak aby ich zaciekawić, nauczyć smaków. Ważne, aby warzywa lub owoce towarzyszyły każdemu posiłkowi. Jeśli nie mamy ich akurat pod ręka – z łatwością można je zamienić na szklankę soku, która idealnie zastępuje jedną z porcji warzyw i owoców każdego dnia.
 

Komentarze 2
krab
krab 2017-05-04 20:54:56
Komentarz otrzymał wiele negatywnych ocen i został ukryty. Kliknij jeśli chcesz go zobaczyc.
Wszystko fajnie ale kiedy przygotowac taką dietkę jak się pracuje cały dzień a w Limanowej to same kebaby albo sama mąka w jedzeniu i bułka tarta
plus
0
plus
0
krab
krab 2017-05-04 21:16:29
Komentarz otrzymał wiele negatywnych ocen i został ukryty. Kliknij jeśli chcesz go zobaczyc.
Zna ktoś lokal gdzie serwują fajne jedzonko
plus
0
plus
0
Dodaj komentarz